Los Porotos Verdes y la Pérdida de Peso
La razón principal por la cual los porotos verdes nos ayudan a bajar de peso, es gracias a su alto contenido de fibra. Contienen tanta fibra que una porción nos proporciona 12% de la ingesta diaria recomendada. Todo esto en tan sólo una taza de porotos verdes.
Porotos Verdes para bajar de pesoLa fibra posee grandes beneficios para bajar de peso. Para empezar, al cuerpo le toma más tiempo digerir fibra; por lo que genera saciedad durante más tiempo y además disminuye las ansias por comer. De esta manera consumes menos cantidad durante el día, facilitando así tu baja de peso.
La fibra, también contribuye a mantener estable el nivel de azúcar en la sangre (Glicemia). Lo que también evita esos antojos indeseados durante el día. Así mismo, la fibra promueve la salud del aparato digestivo; removiendo toxinas del cuerpo, limpiando el intestino y evitando la inflamación.
Los carbohidratos complejos en los porotos verdes, también ayudan a controlar el nivel de azúcar en la sangre; reduciendo la cantidad de insulina que produce el páncreas. Dado que la insulina y la acumulación de grasa están relacionadas; una baja producción de esta hormona, puede impulsar y acelerar tus esfuerzos para bajar de peso.
Además de todo esto, los porotos verdes son extremadamente bajos en calorías; lo que los hace perfectos como acompañante de tus comidas e incluso como colación. Una taza entera de porotos verdes contiene tan sólo 31 calorías; lo que se traduce en menos del 2% del total de calorías diarias recomendadas, ¡es increíble! ¿cierto?
Más Beneficios De Los porotos verdes
Los porotos verdes poseen muchos otros beneficios para la salud. Son una excelente fuente de magnesio, el cual es esencial para el funcionamiento adecuado de los riñones, el corazón y los músculos; y también contienen mucha vitamina A, fluoruro, y otros minerales y nutrientes.
También son capaces de reducir la presión arterial, el colesterol y hasta pueden ayudar a prevenir el cáncer. De hecho, estudios recientes, consideran el IP6 (Inositol Hexafosfato), como componente prometedor para el tratamiento del cáncer. Y una de las fuentes alimentarias donde se encuentra este compuesto es en diferentes tipos de porotos (incluidos los porotos verdes).
Algunos otros beneficios para la salud que tienen los porotos verdes incluyen la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares y el cáncer de colon , así como un mejor control de la diabetes.
Proporcionan un gran estímulo al sistema inmunológico; y al ser ricos en antioxidantes contribuyen a la eliminación de los radicales libres perjudiciales para nuestra salud.
También proporcionan beneficios para la salud de tus ojos y huesos, además que ayudan a regular los procesos digestivos. Incluso se ha demostrado que pueden ayudar a reducir el riesgo de defectos fetales en las mujeres embarazadas.
Si te molestan las arrugas, los porotos verdes también te pueden ayudar en esa área; ya que se sabe contienen resveratrol, un compuesto que se cree evita el daño al ADN que conduce a señales de envejecimiento. Son una opción baja en calorías y rica en vitaminas y minerales!
Enfermedades cardiovasculares: Los porotos verdes pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiacas debido a sus altos niveles de flavonoides.
Porotos Verdes y su ayuda para prevenir enfermedades cardiovascularesLos flavonoides son antioxidantes polifenólicos que se encuentran comúnmente en las frutas y verduras. Como antioxidantes tienen ciertas propiedades anti-inflamatorias.
En los estudios realizados, los sujetos de prueba con niveles elevados de flavonoides experimentaron resultados anti-trombóticos; con la consecuente prevención de formación de coágulos de sangre en las arterias y venas.
Las enfermedades cardiovasculares, ataques al corazón y derrames cerebrales son causadas por la actividad trombótica; lo que significa que un consumo saludable de porotos verdes y sus flavonoides en la dieta puede ayudar a prevenir algunas de estas enfermedades.
Además, el contenido de ácido graso omega-3 de los porotos verdes también puede hacer una importante contribución a sus beneficios cardiovasculares. La mayoría de las personas ni se imagina a los porotos verdes como fuente de grasas omega-3; y aunque su cantidad no es tan elevada, tampoco es despreciable.
Cáncer de Colon: Los Estudios realizados han demostrado que el consumo de porotos verdes es beneficioso para la prevención de pólipos precancerosos que comúnmente conducen a cáncer de colon.
Los porotos verdes ayudan en la prevención del cáncer de colonTambién las evidencias sugieren que el aumento de la ingesta de porotos verdes en la dieta puede reducir el riesgo de recurrencia del adenoma canceroso y cáncer colorrectal. Más estudios están en curso, pero hasta ahora se considera que la relación es muy importante.
En segundo lugar, el alto contenido de fibra de los porotos verdes también puede repercutir positivamente en su sistema digestivo. Ciertos tipos de fibra pueden ayudar a facilitar el proceso digestivo y promover los movimientos intestinales normales; lo que disminuye el estrés en el tracto intestinal. Varios estudios han demostrado una correlación positiva entre el aumento de la ingesta de fibra y una reducción en el cáncer de colon.
Los porotos verdes ayudan a regular la diabetes
Diabetes: Los porotos verdes han demostrado que pueden ayudar a controlar y regular la
diabetes
.
Algunos estudios han demostrado su influencia como hipoglucemiante natural. La diabetes es una condición que requiere un mantenimiento constante de los niveles adecuados de azúcar en la sangre.
Sistema inmunitario: La presencia de varios antioxidantes en los porotos verdes que ayudan a reforzar el sistema inmunológico es bien conocida, pero a medida que se realizan más investigaciones sobre sus beneficios, se hace evidente que tienen muchas más propiedades antioxidantes de lo que se pensaba anteriormente.
Los antioxidantes son compuestos beneficiosos en nuestro cuerpo; que buscan los radicales libres peligrosos y los eliminan de nuestro sistema antes de que puedan causar enfermedad o daño tisular.
Regulacion del sistema inmunologico por medicamentos de homotoxicologia y medicina biorreguladora
Los porotos verdes son una buena fuente de flavonoides y carotenoides. Los flavonoides contienen antioxidantes básicos como la quercetina y kamferol; pero también los más útiles y beneficiosos como catequinas, epicatequinas y procianidinas. Las Catequinas han demostrado reducir la gravedad de los accidentes cerebrovasculares.
Debido a su color verde intenso, no pensaríamos que los porotos verdes aportan cantidades importantes de pigmentos de colores, como los carotenoides. ¡Pero si lo hacen! Se ha descrito la presencia de luteína, beta-caroteno, violaxantina y neoxantina en los porotos verdes.
Incluso su concentración es comparable a la presente en otros vegetales ricos en carotenoides como las zanahorias y tomates. La única razón por la que no vemos estos carotenoides se debe al contenido concentrado de clorofila en los porotos verdes; y los increíbles tonos de verde que proporciona.
El gran contenido de carotenoides y flavonoides de los porotos verdes también parece dar a esta verdura algunos beneficios antiinflamatorios potencialmente únicos.
Salud de los ojos: Ciertos carotenoides específicos que se encuentran en los porotos verdes también pueden prevenir la degeneración macular, enfermedad que conlleva una disminución de la función de la visión.
Los porotos verdes contribuyen a mantener una visión sanaLa Luteína y la zeaxantina se concentran en la mácula en el ojo, y juegan un papel clave en la prevención de cualquier alteración en el funcionamiento interno del ojo, incluida la degeneración macular.
Asegurar que estos niveles de carotenoides se mantengan adecuados para evitar el deterioro de la visión; es uno de los muchos beneficios de incluir los porotos verdes en una dieta equilibrada.
Salud ósea: Hay una serie de nutrientes , como el calcio, que se encuentra en los porotos verdes que son esenciales para prevenir el deterioro óseo y la osteoporosis . También contienen vitamina K , la vitamina A , y silicio.
Los Porotos Verdes contribuyen a mantener una adecuada salud óseaLas deficiencias en muchos de estos nutrientes se relacionan con la perdida de la mineralización ósea y por lo tanto una disminución de la fuerza y durabilidad de los huesos.
El silicio es un mineral tal vez no tan conocido como el calcio o el magnesio; pero es muy importante para la salud ósea y para la formación sana del tejido conectivo.
Encontrar cantidades significativas de este mineral es relativamente raro en la mayoría de los alimentos. Sin embargo, los porotos verdes son una excelente fuente de silicio, que es un elemento clave en la regeneración ósea.
Problemas Gastrointestinales: Los porotos verdes están llenos de fibra, la cual es un compuesto muy beneficioso para nuestros cuerpos.
Los Porotos Verdes ayudan a mejorar problemas intestinales, principalmente el estreñimiento
Al mantener una cantidad elevada de fibra en nuestra dieta; se pueden aliviar ciertos problemas digestivos como el estreñimiento, las hemorroides, úlceras y la enfermedad por reflujo gastroesofágico.
Estas condiciones pueden ser leves, pero en algunos casos pueden ser severas y potencialmente peligrosas para la vida; y la cantidad de fibra que consumimos es un elemento clave para su prevención.
En una porción normal de porotos verdes de 110 gramos, se puede obtener el 15% de la cantidad diaria recomendada de fibra.
Son una de las mejores verduras para mantener tu sistema digestivo funcionando correctamente.
Salud Pre-Natal: Los porotos verdes son también una gran fuente de ácido fólico, el cual desempeña un papel clave en el desarrollo adecuado del bebé en el útero.
Los porotos verdes contribuyen a prevenir enfermedades fetalesLos niveles adecuados de ácido fólico en el cuerpo de la madre son vitales para el desarrollo normal y saludable del feto en el útero, sobre todo en la prevención de defectos del tubo neural.
Los porotos verdes proporcionan una vía fácil y deliciosa de mantener adecuados niveles de ácido fólico; y de esa manera asegurar un bebé sano y feliz.
Adicionalmente, en los últimos años se ha descrito que el ácido fólico puede ayudar a prevenir los defectos cardíacos congénitos.